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Erlebnis Gastronomie
Fachkraft Gastronomie, Lernfelder 1-9, Mit E-Book
Breitwieser, David/Drischel, Christina/Fischer, Peter u a
ISBN/EAN: 9783991138549
Umbreit-Nr.: 8715534
Sprache:
Deutsch
Umfang: 560 S.
Format in cm: 2 x 29.8 x 21
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 07.09.2023
- Zusatztext
- Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfekten Service in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor. Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!