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Diätetik in der Allergologie

Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zu Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
ISBN/EAN: 9783871855191
Umbreit-Nr.: 3126238

Sprache: Deutsch
Umfang: X, 290 S., 15 Illustr.
Format in cm: 1.5 x 28.8 x 22.5
Einband: Spiralbindung

Erschienen am 01.11.2017
Auflage: 5/2017
€ 39,50
(inklusive MwSt.)
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  • Zusatztext
    • Die 5. Auflage des Ringbuchs "Diätetik in der Allergologie: Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zur Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten" liefert eine wichtige Grundlage sowohl für die Diagnostik als auch für die effiziente therapeutische Beratung der Patienten. Der Einsatz ist bei allergologisch orientierten Ärzten und Ernährungsfachkräften nicht mehr wegzudenken. Um diesem Anspruch auch weiterhin gerecht zu werden, wurde die aktuelle Ausgabe des Ringbuchs von Grund auf überarbeitet, Diätvorschläge ergänzt bzw. auf den neusten Stand gebracht und die Positionspapiere und Leitlinien aktualisiert.