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Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin

Ausbildung gestalten
Oliver Landsberger/Christopher Meyer/Martin Zuber u a
Verlag Barbara Budrich
ISBN/EAN: 9783847429425
Umbreit-Nr.: 2830369

Sprache: Deutsch
Umfang: 105 S.
Format in cm:
Einband: kartoniertes Buch

Erschienen am 06.09.2021
Auflage: 1/2021
€ 29,90
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  • Zusatztext
    • Digitalisierung, technische Neuerungen, die wachsende Bedeutung einer nachhaltigen Produktion und eine erweiterte Produktpalette haben die Anforderungen an den Beruf Brauer/-in und Mälzer/-in verändert. Die Publikation erläutert die modernisierte Ausbildungsordnung und die neuen Prüfungsbedingungen. Praxisnahe Beispiele zu den einzelnen Berufsbildpositionen und Lernfeldern sowie exemplarische Prüfungsaufgaben unterstützen Ausbilder/-innen und Berufsschullehrer/-innen bei der Vermittlung der Ausbildungsinhalte.
  • Autorenportrait
    • Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB), Bonn