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Genusspäckchen
pikant & süß en papillote, Genuss im Quadrat
ISBN/EAN: 9783775006330
Umbreit-Nr.: 3590776
Sprache:
Deutsch
Umfang: 72 S., 63 Farbfotos
Format in cm: 1.1 x 19.5 x 19.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 13.09.2012
Auflage: 1/2012
- Zusatztext
- InhaltsangabeGewürzmischungen für Fleisch für Fisch für Desserts Päckchen mit Fisch Cremiger Kabeljau mit Minze Goldbrasse mit Orange und Fenchel Seelachs auf Spinatbett mit Frühlingszwiebeln Thailändische Fischpäckchen Lachs en papillote Lachsfiletstücke mit Tomaten-Estragonfüllung & Kräuterquark Rotbarbenfilets mit Sardellen und Kirschtomaten Seezungenröllchen mit Zitronengras Forellenfilets mit Kressesauce Seeteufelroulade mit Schellfischfüllung Päckchen mit Fleisch PutenbrustKürbisPäckchen mit Cheddar Schnelles Kalbsfrikassee Putenbrustrouladen mit Salbei Kaninchen in englischer Senfsauce Huhn in Kokossauce Huhn mit Basilikum-Ricotta-Füllung Hähnchenstreifen in Zitronen-Honig-Marinade Lammcurry Schnelle Ente à l'orange Gedämpfte Foie gras Gefüllte Tomatenpäckchen Päckchen mit Gemüse & Co. Cremige Eier en papillote AuberginenTomatenTürmchen mit Scamorza Grüne Gemüsepäckchen Garnelen auf grünem Spargel Kartoffelpäckchen mit Knoblauchcreme Kirschtomatenconfit mit Brocciu und Pistazien Rondini mit Ricotta-Kräuter-Füllung DessertPäckchen FrüchteCrumblePäckchen ÄpfelBirnenPäckchen RumSchokoBananen
- Kurztext
- Inhaltsangabe8 Grundrezepte für pikante und süße Würz- und Kräutermischungen 10 Rezepte mit Süß- und Salzwasserfischen 10 Rezepte mit Fleisch und Geflügel 8 Gemüserezepte 3 Rezepte für Desserts
- Autorenportrait
- InhaltsangabeGewürzmischungen für Fleisch für Fisch für Desserts Päckchen mit Fisch Cremiger Kabeljau mit Minze Goldbrasse mit Orange und Fenchel Seelachs auf Spinatbett mit Frühlingszwiebeln Thailändische Fischpäckchen Lachs en papillote Lachsfiletstücke mit Tomaten-Estragonfüllung & Kräuterquark Rotbarbenfilets mit Sardellen und Kirschtomaten Seezungenröllchen mit Zitronengras Forellenfilets mit Kressesauce Seeteufelroulade mit Schellfischfüllung Päckchen mit Fleisch PutenbrustKürbisPäckchen mit Cheddar Schnelles Kalbsfrikassee Putenbrustrouladen mit Salbei Kaninchen in englischer Senfsauce Huhn in Kokossauce Huhn mit Basilikum-Ricotta-Füllung Hähnchenstreifen in Zitronen-Honig-Marinade Lammcurry Schnelle Ente à l'orange Gedämpfte Foie gras Gefüllte Tomatenpäckchen Päckchen mit Gemüse & Co. Cremige Eier en papillote AuberginenTomatenTürmchen mit Scamorza Grüne Gemüsepäckchen Garnelen auf grünem Spargel Kartoffelpäckchen mit Knoblauchcreme Kirschtomatenconfit mit Brocciu und Pistazien Rondini mit Ricotta-Kräuter-Füllung DessertPäckchen FrüchteCrumblePäckchen ÄpfelBirnenPäckchen RumSchokoBananen