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Das große Servus Kochbuch 2
Traditionelle Rezepte aus dem Alpenraum
Korda, Uschi/Rieder, Alexander/Eisenhut, Ingo u a
ISBN/EAN: 9783710401480
Umbreit-Nr.: 2403042
Sprache:
Deutsch
Umfang: 400 S., mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Format in cm: 4 x 24.5 x 21
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 12.10.2017
- Zusatztext
- Das große Servus-Kochbuch Band 2 ist eine geschmackvolle Reise durchs Jahr mit den besten Gerichten aus den alpenländischen Regionen. 184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Sorgfältig ausgewählt und liebevoll zusammengestellt von der Redaktion von Servus in Stadt & Land, dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs.
- Autorenportrait
- Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuchautorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre gastrosophische Kompetenz landauf, landab bei der Suche nach unseren kulinarischen Wurzeln aus. Alexander Rieder stammt aus dem Tiroler Außerfern, ging beim legendären Christian Teubner in die Lehre und gehört zu jenen Köchen, die mit ihrem außergewöhnlichen Gespür für Stil jeden Gaumenschmaus auch zu einem Augenschmaus machen.