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Karnische Aromen
ISBN/EAN: 9783708401607
Umbreit-Nr.: 3434903
Sprache:
Deutsch
Umfang: 208 S., zahlr. farb. Abb.
Format in cm: 2 x 30.6 x 23.8
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 22.11.2005
Auflage: 1/2005
- Zusatztext
- InhaltsangabeAllerhand Wissenswertes, Aus der Geschichte unseres Hauses, Zum Aperitif, Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Basisrezepte
- Kurztext
- InhaltsangabeAllerhand Wissenswertes, Aus der Geschichte unseres Hauses, Zum Aperitif, Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Basisrezepte
- Autorenportrait
- Sissy Sonnleitern, 1953 geboren und aufgewachsen in Kötschach-Mauthen, im Kärntner Gailtal, kultiviert mit großer Hingabe und Leidenschaft seit drei Jahrzehnten die schlichte Küche dieses uralten Kulturbodens, versieht sie mit einer Prise Zeitgiest und schafft Bewusstsein für den Reichtum eines Kochstils der reduzierten Form und der altbewährten Zutaten. Mit ihrem Gatten verfolgt sie den gemeinsamten Traum von einem Landhaus im englischen Stil mit romantischem Garten und persönlicher Küche. Vier Töchter sind Bestandteil dieses Traumes.