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Eutergesundheit und Milchqualität
Krankheiten erkennen, vorbeugen, behandeln, Praxisbuch
ISBN/EAN: 9783702009878
Umbreit-Nr.: 127555
Sprache:
Deutsch
Umfang: CLVI, 60 S., ca. 60 farb. Abb.
Format in cm: 1 x 22.5 x 17
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 15.05.2003
Auflage: 1/2013
- Zusatztext
- Die Milcherzeugung umfaßt rund ein Fünftel der landwirtschaftlichen Produktion. Qualitativ hochwertige Milch ist die Ausgangsbasis für eine breite Palette von Produkten. Ihre Gewinnung hängt sowohl von der Eutergesundheit als auch von milchhygienischen und melktechnischen Bedingungen ab. Dieses Buch behandelt alle diesbezüglichen Fragen bei Kuh, Ziege und Schaf.