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Timo y nutrición.Estudio en modelo experimental
Efecto de la dieta sobre la actividad de Adenosina Deaminasa en timo
ISBN/EAN: 9783659008535
Umbreit-Nr.: 4775362
Sprache:
Spanisch
Umfang: 84 S.
Format in cm: 0.6 x 22 x 15
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 08.05.2012
Auflage: 1/2012
- Zusatztext
- Trabajos previos de nuestro grupo en modelo experimental en rata en crecimiento, han demostrado que desequilibrios nutricionales provocan alteración en las etapas de diferenciación y maduración de los linfocitos T. Teniendo en cuenta la íntima relación entre la actividad de Adenosina Deaminasa (ADA), con el desarrollo y funcionamiento de los linfocitos T, el objetivo de este trabajo es estudiar en timo de rata en crecimiento activo, los efectos de: a) malnutrición proteica leve, moderada y severa al destete; b) subnutrición durante la lactancia; c) administración, al destete, de dietas con baja concentración proteica y distorsión en su perfil de aminoácidos indispensables y d) administración de dieta de recuperación, sobre los cuadros surgidos en a) y c), a través de la actividad de dicha enzima. Los resultados demuestran que los diferentes desequilibrios nutricionales inducen disminución del peso del timo e incremento en la actividad de ADA; la administración de la dieta de recuperación fue capaz de revertir dichos efectos.
- Autorenportrait
- Doctora en Cs. Químicas. Universidad de Buenos Aires(UBA). Argentina. Profesora Consulta Titular. Cátedra de Nutrición.Facultad de Farmacia y Bioquímica, UBA. Directora de Proyectos de Investigación, Becarios y Tesistas. Maria Susana Feliu. Doctora de la UBA. Profesora Adjunta. Cátedra de Nutrición.Facultad de Farmacia y Bioquímica