Detailansicht
Prüfungsbuch Köchin/Koch
Herrmann, F Jürgen/Eisert, Sigrid/Hartmann, Thomas u a
ISBN/EAN: 9783582400543
Umbreit-Nr.: 3962851
Sprache:
Deutsch
Umfang: VIII, 456 S., Abbildungen
Format in cm: 2.2 x 21.2 x 15
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 01.03.2018
Auflage: 3/2018
- Zusatztext
- Das Prüfungsbuch unterstützt bei der systematischen Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung sowie bei schulischen Leistungsermittlungen. Es ist im bewährten zweispaltigen Frage- und Antwortstil gestaltet. Die Neuauflage wurde durchgängig fehlerbereinigt und aktualisiert. Es enthält alle relevanten Lerninhalte der Fächer Technologie und Warenwirtschaft für die IHK-Abschlussprüfung mit einem engen Bezug zu betrieblichen Handlungen. Zahlreiche Multiple-Choice-Aufgaben und offene Fragen (jeweils mit Lösungen) gewährleisten abwechslungsreiches Lernen. Hinzu kommen praxisbetonte Fachrechenaufgaben mit Lösungsansätzen sowie Bezüge zu den Fachsprachen Englisch und Französisch. Die komplexen Prüfungssätze gemäß den IHK-Abschlussprüfungen sind praxisbezogen und handlungsorientiert zu lösen.