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Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche
Herrmann, F Jürgen/Eisert, Sigrid/Hartmann, Thomas u a
ISBN/EAN: 9783582400352
Umbreit-Nr.: 1846772
Sprache:
Deutsch
Umfang: 48 S.
Format in cm: 0.4 x 29.7 x 21.1
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 15.08.2014
- Zusatztext
- Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen, die für die Küchenarbeit bedeutsam sind. Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur: Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten RechenverfahrenMusteraufgabe mit LösungswegSchritt-für-Schritt-AufgabenlösungenMerksätzeÜbungsaufgaben