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Vitamine und Spurenelemente

Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
Wiley-VCH GmbH
ISBN/EAN: 9783527332892
Umbreit-Nr.: 1479315

Sprache: Deutsch
Umfang: XVI, 379 S., 21 s/w Illustr., 86 s/w Tab., 107 Ill
Format in cm: 1.8 x 24 x 17
Einband: kartoniertes Buch

Erschienen am 14.03.2012
Auflage: 1/2012
€ 52,90
(inklusive MwSt.)
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  • Zusatztext
    • Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.