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Monsieur, der Hummer und ich
Geschichten vom Kochen
ISBN/EAN: 9783499628382
Umbreit-Nr.: 1388103
Sprache:
Deutsch
Umfang: 160 S.
Format in cm: 1.1 x 19 x 12.5
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 02.05.2012
- Zusatztext
- Wie fühlt es sich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen? Von verzweifelten Köchen, unberechenbaren Lebensmitteln, Kellnern mit Schwimmflügeln, dem Hummerflüsterer und dem Siegeszug der gesamtdeutschen Bratwurstpalme erzählt dieses appetitanregende Buch. 'Das ist lecker, Nachschlag erwünscht!' Hamburger Abendblatt 'Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet, ein Tänzer.' Stuttgarter Nachrichten
- Kurztext
- 'Das ist lecker, Nachschlag erwünscht!' (Hamburger Abendblatt)
- Autorenportrait
- Stevan Paul, gelernter Koch und Foodautor, schreibt kulinarische Texte, Kolumnen und Reisereportagen für Zeitschriften, Magazine und Tageszeitungen, u.a. regelmäßige Kolumnen für die Magazine Effilee, Lufthansa exclusive, Apéro und Mixology.