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100 Beste Biere Bayerns
Ein nicht ganz subjektiver Streifzug durch die spannendste Bierregion Deutschlands
ISBN/EAN: 9783418001241
Umbreit-Nr.: 1071856
Sprache:
Deutsch
Umfang: 175 S., zahlr. Abb. u. Fotos
Format in cm: 1 x 21.5 x 15
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 08.02.2016
- Zusatztext
- Ihr seid schon immer auf der Suche nach dem ultimativen Bier? Für uns gibt es das nicht. Je nach Lust und Laune, Wetter und Jahreszeit ist immer eine andere Sorte Favorit. Doch hier findet Ihr eine Auswahl, die da schon ziemlich nah ranreicht. Dieses Buch zeigt eine Zusammenstellung von Bieren, die für Bayern stehen. Sei es die kleine handwerkliche Familienbrauerei in der Fränkischen Schweiz oder die historische Kultbrauerei im Herzen von München. Jedes vorgestellte Bier hat seine Daseinsberechtigung, ist es uns doch über viele Jahre unserer Bierreisen durch Bayern mehrfach positiv im Gedächtnis geblieben. Hintergründe zu Qualitätskriterien, Interviews mit Brauern und Leuten, die es wissen müssen, aber auch eine Auseinandersetzung mit dem ,Geburtstagskind' Reinheitsgebot - Fluch oder Segen - oder dem momentan so hippen Craftbeertrend findet Ihr hier ebenfalls.