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Schabziger
Geschichte und Rezepte
ISBN/EAN: 9783037806685
Umbreit-Nr.: 7461478
Sprache:
Deutsch
Umfang: 160 S.
Format in cm: 1.7 x 23.5 x 17.5
Einband:
Keine Angabe
Erschienen am 01.07.2019
Auflage: 1/2019
- Zusatztext
- Eines der ältesten Markenprodukte der Welt wird seit 550 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt. Das Zigerstöckli hat dank Innovation an Fahrt gewonnen. Nebst Zibu, einem Butterziger, gibt es auch Zigermousse, Ziger-Salatsauce. Viele kreative Rezepte, in denen der Schabziger die erste Geige spielt, sind es wert, das einmalige Milchprodukt kennenzulernen.
- Autorenportrait
- Erika Lüscher schreibt als Journalistin für verschiedene Zeitungen. Ihr Interesse gilt den Menschen, Traditionen, der Natur und den spannenden Geschichten, die das Leben schreibt.