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Kompendium der Tierhygiene
ISBN/EAN: 9783965432024
Umbreit-Nr.: 985820
Sprache:
Deutsch
Umfang: 234 S.
Format in cm: 1.5 x 24.3 x 17.1
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 20.03.2021
Auflage: 6/2021
- Zusatztext
- Die Tierhygiene ist für die Bereitstellung sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel und die Gewährleistung einer art- und umweltgerechten Tierhaltung eine unverzichtbare Grundlage. Erfolg und Misserfolg unternehmerischen Handelns in der Tierhaltung hängen maßgeblich vom Hygienestatus der Unternehmen ab. Das Kompendium der Tierhygiene soll die Lehrinhalte des Fachs Tierhaltung und Tierhygiene entsprechend der Tierärztlichen Approbationsordnung vermitteln. Es dient damit in erster Linie den Studierenden der Veterinärmedizin zur Wissensaneignung. Aber auch Studenten der Agrarwissenschaften und Agrarbiologie werden Teile des Wissensstoffs der Tiergesundheitslehre zur Verfügung gestellt. Außerdem finden angehende Fachtierärzte für Tierhygiene in diesem Werk das Grundwissen für ihre weitere Spezialisierung. Tierärzte und Tierhalter können mit Hilfe des Kompendiums ihre Fachkenntnisse in den Bereichen Tierhaltung sowie Tier- und Umwelthygiene auffrischen. Weiterhin können auch andere interessierte Leser dem Kompendium grundlegende Informationen zur gängigen Praxis der Tierhaltung und den damit verbundenen Herausforderungen in den Bereichen des Tier- und Umweltschutzes entnehmen. Inhaltliche Schwerpunkte des Kompendiums sind: die allgemeinen Grundlagen der Tierhygiene (u.a. antimikrobielle Systeme in der Tierhaltung, Reinigung und Desinfektion, Entwesung, Futtermittel und Fütterungshygiene, Tierkörperbeseitigung, Tränkwasserhygiene), die Haltungshygiene von Nutztieren (u.a. Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel, Kaninchen, Bienen), die Haltungshygiene von Heimtieren, Hygienemaßnahmen in Tierkliniken und Tierarztpraxen, der Einfluss der Tierhaltung auf die Umwelt.
- Autorenportrait
- Bert-Andree Zucker: Geboren 1964 in Müncheberg bei Berlin, Studium der Tiermedizin an der Humboldt Universität zu Berlin, 1992 Approbation als Tierarzt. 1992 1993 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Mikrobiologie und Tierseuchenlehre der Humboldt Universität zu Berlin, 1993 Promotion zum Dr. med. vet. an der Humboldt Universität zu Berlin. 1994 1995 Forschungsaufenthalt an der Louisiana State University. 1996 2006 Wissenschaftlicher Mitarbeiter/wissenschaftlicher Assistent am Institut für Tier und Umwelthygiene der Freien Universität Berlin, 2004 Habilitation für das Fach Tierhygiene am Fachbereich Veterinärmedizin der Freien Universität Berlin und Erteilung der Lehrbefugnis für dieses Fachgebiet, 2005 Fachtierarzt für Tierhygiene. Seit 2006 Referent für Futtermittelhygiene und Beseitigung tierischer Nebenprodukte bei der Se-natsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz des Landes Berlin, Vorlesungen/Seminare am Fachbereich Veterinärmedizin der Freien Universität Berlin im Fach Tier- und Umwelthygiene zur Aufrechterhaltung der Lehrbefugnis.