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Das kleine Bruschetta-Buch
Die 40 besten Rezepte
ISBN/EAN: 9783755701279
Umbreit-Nr.: 3009202
Sprache:
Deutsch
Umfang: 96 S.
Format in cm: 0.8 x 19 x 12
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 25.10.2021
Auflage: 1/2021
- Zusatztext
- Bruschetta war in früheren Zeiten ein "Arme-Leute-Essen" und ist ein italienisches Antipasti, also eine einfache Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Mittlerweile findet man Bruschetta nicht nur in italienischen Restaurants auf der Vorspeisenkarte, sondern auch in der deutschen und anderen europäischen Küchen wieder. Es gibt unzählige Variationsmöglichkeiten von einfach bis extravagant, von traditionellen bis hin zu Gourmet-Crostinis. In diesem kleinen Buch findest du die 40 besten Rezepte: Zur Resteverwertung, als Party-Snack, als amuse gueule, aber auch als ein raffiniertes Hauptgericht können sich die krossen Brotscheiben sehen lassen.
- Autorenportrait
- Melanie Koßmann ist eine Sammlerin. Sie sammelt gerne und viel. Viel Verschiedenes. Und sie behält das Gesammelt nicht für sich, sondern teilt es gerne mit anderen.