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Vitamine und Spurenelemente
Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
ISBN/EAN: 9783527332892
Umbreit-Nr.: 1479315
Sprache:
Deutsch
Umfang: XVI, 379 S., 21 s/w Illustr., 86 s/w Tab., 107 Ill
Format in cm: 1.8 x 24 x 17
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 14.03.2012
Auflage: 1/2012
- Zusatztext
- Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.