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Von Äpfeln und Menschen
Brandts Apfelfibel mit 36 Apfelrezepten
ISBN/EAN: 9783881323093
Umbreit-Nr.: 1329953
Sprache:
Deutsch
Umfang: 180 S., 35 s/w Illustr., 76 farbige Illustr., 30 s
Format in cm: 1.5 x 24.1 x 14.1
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 15.09.2004
- Zusatztext
- In seiner umfangreichen Apfelfibel vereint Apfel-Spezialist Eckart Brandt die Kulturgeschichte des Apfels mit einem Verzeichnis von 60 alten Apfelsorten und plattdeutschen Geschichten von Apfelzüchtern. Hinzu kommen natürlich noch die besten Apfel-Rezepte sowie eine Übersicht über die wichtigen Apfelregionen von früher und heute.