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Eat it!
eBook - Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
ISBN/EAN: 9783641309442
Umbreit-Nr.: 9059068
Sprache:
Deutsch
Umfang: 224 S., 1.93 MB
Format in cm:
Einband:
Keine Angabe
Erschienen am 04.10.2023
Auflage: 1/2023
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
- Zusatztext
- <b>Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!</b><br /><br />Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt ¿ und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.