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Bratl & Co
Oberösterreichische Klassiker, Unsere Lieblingsgerichte
ISBN/EAN: 9783222140136
Umbreit-Nr.: 2389232
Sprache:
Deutsch
Umfang: 80 S.
Format in cm: 1.2 x 20.4 x 17.1
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 19.06.2017
- Zusatztext
- Unsere Lieblingsrezepte aus Oberösterreich: Ob Bratl in der Rein oder Innviertler Leberschedl, Schraz'nsuppe oder Mühlviertler Topfentorte - unsere beliebtesten Gerichte aus dem Land ob der Enns laden ein zu einer Entdeckungsreise ins Reich von Knödel, Kraut, Fisch und Most. Alltagstauglich und appetitanregend serviert, sorgen die erprobten Kochanleitungen von Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula für sicheres Gelingen und bodenständigen Genuss.
- Autorenportrait
- Michael Rathmayer, geboren 1960 in Wien, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food-Fotografie und Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig. Er hat zahlreiche Kunstprojekte für internationale Organisationen umgesetzt und für den Pichler Verlag vielfältige Kochbuchprojekte ins rechte Licht gerückt.