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Serviert
Die Wahrheit über die besten Köche der Welt - Ein Insider berichtet
ISBN/EAN: 9783898834933
Umbreit-Nr.: 8204639
Sprache:
Deutsch
Umfang: 208 S.
Format in cm: 2 x 21 x 14.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 25.11.2015
- Autorenportrait
- Roland Trettl absolvierte eine Kochlehre in Oberbozen, schaffte den Sprung nach München ins Aubergine und ins Tantris und wurde Executive Chef im Ikarus im Hangar-7 in Salzburg. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, glänzt er heute als Coach, Foodstylist und Consultant.
- Video
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