Detailansicht
Thüringisches Kochbuch
Regionale Rezepte aus dem 19. Jahrhundert
ISBN/EAN: 9783963451898
Umbreit-Nr.: 7821404
Sprache:
Deutsch
Umfang: 128 S.
Format in cm: 1.4 x 19.6 x 12.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 20.08.2019
Auflage: 1/2019
- Zusatztext
- Von zerfahrener Eier-Suppe, mariniertem Aal und Rapünzchen-Salat bis hin zum Birnenkompott. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Unter den Zeitgenossen noch zur Hilfe für die junge Hausfrau herausgegeben, ist das Thüringische Kochbuch für die bürgerliche Küche heute eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration für all jene, die ihre Kochkünste an klassischen Gerichten erproben wollen, um ihren kulinarischen Horizont zu erweitern. Außergewöhnliche Rezepte für Warm- und Kaltgetränke und die Kniffe und Tricks des Einmachens runden das Buch wunderbar ab und machen es zu etwas ganz Besonderem.