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Ökologische Landwirtschaft
ISBN/EAN: 9783825255275
Umbreit-Nr.: 3176944
Sprache:
Deutsch
Umfang: 376 S., 65 s/w Illustr., 30 farbige Illustr., 63 T
Format in cm: 2.4 x 24 x 17
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 17.01.2022
Auflage: 2/2022
- Zusatztext
- In bewährter Weise vermittelt das Werk Spezialwissen über die vielfältigen natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Wissensgebiete sowie Kenntnisse über Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten. Neu in der 2. Auflage sind die praxisrelevanten Zukunftsthemen Naturschutz, Klimawandel, Verbraucherakzeptanz sowie der internationale Handel mit Öko- Produkten.
- Autorenportrait
- Prof. Dr. Michael Wachendorf lehrt im Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften an der Universität Kassel.