Detailansicht
Schnaps brennen
eBook - Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen
ISBN/EAN: 9783818622954
Umbreit-Nr.: 2725515
Sprache:
Deutsch
Umfang: 112 S.
Format in cm:
Einband:
Keine Angabe
Erschienen am 09.01.2024
Auflage: 4/2024
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
€ 17,99
(inklusive MwSt.)
Sofort Lieferbar
- Zusatztext
- Schnapsbrennen so gehts: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.