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Strudel, Schmarrn und andere Mehlspeisen
Mehl- und Fastenspeisen aus Niederbayern und der Oberpfalz
ISBN/EAN: 9783936511413
Umbreit-Nr.: 6704351
Sprache:
Deutsch
Umfang: 119 S., 2 s/w Fotos
Format in cm: 1.5 x 26.4 x 19.9
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 22.03.2007
- Zusatztext
- Grießschnitten, Bauchstecherl, Maultaschen sind bei Jung und Alt nicht nur zur Fastenzeit beliebt. Viele Rezepte haben das Straubinger Tagblatt erreicht, als diese in Zusammenarbeit mit dem Erzählcafe in Straubing zu einem Wettbewerb aufriefen und um erprobte Mehlspeisenrezepte aus unserer Region baten. Jedes Rezept hat eine eigene Geschichte, einige wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Gesammelt und gedruckt liegen sie nun vor: die besten Mehl- und Fastenspeisen aus unserer Region.