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Mehl, Wasser, Salz, Hefe - Alles über gutes Brot
Einfach perfektes Brot backen - von Sauerteig bis Hefeteig
ISBN/EAN: 9783745901788
Umbreit-Nr.: 9153452
Sprache:
Deutsch
Umfang: 272 S.
Format in cm: 26.7 x 26.5 x 21.9
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 13.10.2020
- Zusatztext
- To Brot and Beyond! Mit diesem Buch und nur wenig Grundzutaten - nämlich Mehl, Wasser, Salz und Hefe - liegt einem die Brotwelt zu Füßen. Denn selbstgemachtes Brot schmeckt immer besser als vom Bäcker und das Buch bietet mit seinen 40 sensationellen Brot-, Sauer- und Pizza-Rezepten für Zuhause genug Abwechslung für jeden Tag. Hier können sich auch Anfänger ans Werk machen, denn das Grundlagenbuch ist für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben, perfekt geeignet. Inklusive der Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktischem Hintergrundwissen zu Werkzeugen und Techniken sowie Anleitungen zur Herstellung individueller Teige wird einem nicht langweilig. Gut so, denn von Brot kann man nie genug haben!
- Schlagzeile
- Brot in Perfektion